Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
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Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

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Ingredients

  • 80 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de tomates séchées à l'huile
  • 100 g de vin blanc
  • 400 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1200 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
  • quelques feuilles de coriandre fraîche

Nutrition
per 1 portion
Calories
2160.5 kJ / 511.3 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
67.8 g
Fat
11.5 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
5.3 g
Sodium
500.5 mg

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