Mon petit hachis Parmentier

Mon petit hachis Parmentier

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Prep. 10min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cocottes
400 g de viande de bœuf émincée
1 - 2 brins de persil frais
du sel
du poivre moulu
300 g de pommes de terre en morceaux
400 g de carottes en morceaux
200 g de lait
80 g de gruyère râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 1892 kJ / 452 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 23 g

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