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Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
2.5 417 rating
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingredients

  • 2 oignons nouveaux pelés et coupés en 2 (en gardant un peu de vert)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ poivron rouge en fines lamelles
  • ½ poivron jaune en fines lamelles
  • 160 g de viande de bœuf hachée
  • 240 g de riz basmati
  • 175 g d'eau très chaude
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 g de coulis de tomates
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1635 kJ / 388 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 55 g

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Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

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