Skip to main content Search
Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto
4.0 3 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Trota salmonata sottovuoto
  • 800 g di trota salmonata (4 filetti)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Contorno
  • 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 70 g di cipolle a rondelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 20 pomodori ciliegino a metà

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 78.2 mg
Protein 42.6 g
Calories 1854.7 kJ / 443 kcal
Fat 26.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

4.3(11)

2 h 20min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 h 30min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(98)

5 h 20min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(49)

1 h 35min

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8(16)

2 h

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(100)

3 h

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

4.6(59)

5 h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2 h 30min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 h 20min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 h 20min

Carote sottovuoto timo e feta

4.1(36)

1 h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(128)

1 h 30min