Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Treccia di trota salmonata sottovuoto
Ingredients
Trota salmonata sottovuoto
-
800 g di trota salmonata (4 filetti)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
70 g di cipolle a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
20 pomodori ciliegino a metà
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Asparagi sottovuoto
50min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 h 35min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 h
Salmone sottovuoto al mojto
3 h
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 h 30min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 h 30min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 h
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 h 10min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30min