Compatible versions
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 filetti di maiale (500 g ciascuno)
- 35 prugne secche denocciolate (ca. 340 g)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, per spennellare
- 1100 g di acqua
- 1200 g di patate a pasta gialla, a pezzi (3 cm)
- 190 g di cipolle, a metà
- 3 spicchi di aglio
-
1 ½
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
or 1 ½ cucchiaino colmo dado per brodo di pollo, fatto in casa - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 679 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2小時 40 分
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole
No ratings
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7小時
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6h
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h