Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

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Prep. 20min

Total 1 h 50min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
250 g de farine de sarrasin
5 œufs
10 g de sel
50 g de beurre
400 g de poireaux émincés
du poivre moulu
50 g d'huile neutre
100 g de comté râpé

Nutrition per 1 portion

Calories 650 kcal / 2708 kJ

Protein 24 g

Fat 39 g

Carbohydrates 48 g

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