Soupe paysanne au lard

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Œuf cocotte aux champignons et oignons

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Risotto de saint-jacques aux algues

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Œufs cocotte à la florentine

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons