Samoussas de légumes épicés
TM5 TM31

Samoussas de légumes épicés

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Ingredients

  • 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 env.)
  • 45 g d'oignon, coupé en morceaux (1/2 env.)
  • 100 g de courgette, coupée en rondelles (1 env.)
  • 75 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 10 brins de coriandre fraîche, effeuillés et légèrement hachés
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles de brick, rectangulaires
  • 25 g de beurre fondu et un peu pour la dorure

Nutrition
per 1 portion
Calories
634 kJ / 150 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
26 g
Fat
2 g

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