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Samoussas de légumes épicés

Samoussas de légumes épicés
4.6 253 ratings
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de carotte coupée en rondelles (1 env.)
  • 45 g d'oignon coupé en morceaux (1/2 env.)
  • 100 g de courgette coupée en rondelles (1 env.)
  • 75 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 10 brins de coriandre fraîche effeuillés et légèrement hachés
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles de brick rectangulaires
  • 25 g de beurre fondu et un peu pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 634 kJ / 150 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 26 g

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