Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

5 oignons frais, coupés en deux (gardez le vert pour le dressage)
150 g de lardons fumés
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de petits pois frais écossés
150 g d'eau
4 œufs
150 g de pain de campagne coupé en gros croûtons
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 1891 kJ / 451 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 32 g

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France

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