Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
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Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

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Ingredients

  • 5 oignons frais, coupés en deux (gardez le vert pour le dressage)
  • 150 g de lardons fumés
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de petits pois frais, écossés
  • 150 g d'eau
  • 4 œufs
  • 150 g de pain de campagne, coupé en gros croûtons
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1891 kJ / 451 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
32 g
Fat
24 g

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