Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons shiitaké frais émincés
-
500 g d'eau
-
400 g de crosnes nettoyés, rincés et arrosés de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
-
2 magrets de canard avec la peau
-
sel
-
poivre mignonnette
-
4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles
1 h
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 h 15min
Velouté de pleurote au jambon cru
45min
Lieu à la crème de petits pois
50min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1 h
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 h 15min
Gratin de conchiglioni aux blettes
1 h 10min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 h
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min