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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte aux légumes d'automne
Prep. 15min
Total 1 h 30min
6 portions
Ingredients
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
-
120 g de beurre en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
480 g d'eau
-
240 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
400 g de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
-
300 g de carottes coupées en bâtonnets
-
250 g de panais coupés en tronçons
-
400 g chair de courge butternut coupée en demi-tranches
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
100 g crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe rase de moutarde
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
702 mg
Protein
12.3 g
Calories
2392.5 kJ /
571.8 kcal
Fat
27.7 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
17.7 g
Carbohydrates
63.5 g
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