Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di stoccafisso, ammollato, a pezzi (vedere consigli)
- 350 g di polpa di pomodoro
- 30 g di gambo di sedano a rondelle
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1005.9 kJ / 240.3 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 485.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carciofi ripieni
50min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Coniglio alla siciliana
1h 20 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Sarde a beccafico
35min
Falsomagro alla siciliana
3h 30min
Triglie in salsa piccante
30min
Alici alla Reggina
45min
Linguine al nero di seppia
45min
Stoccafisso con i porri
50min
Timballo di anelletti al forno
1h 40min