![Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a1793246-8aed-4455-9f90-2057aa2c948a/Derivates/d3491d78-9ba9-4b11-bebb-133a06990429.jpg)
Compatible versions
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 500 g di vongole, fresche e pulite
- 500 g di cozze fresche pulite
- 250 g di cous cous precotto a grana media
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (optional)
- 300 g di passata di pomodoro
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1494.7 kJ / 357 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 579 mg
Alternative recipes
Zuppa di cozze
1h
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Tortellini ai funghi e frutta secca
30min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1h 30min
Zuppa di muscoli
45min
Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
1小時 5 分
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1h 10min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Punch al cocco
50min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1h
Farfalle pesto e gamberi
20min