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Pancotto con cime di rape
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio senza anima1
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peperoni cruschi (vedere varianti)2
-
di olio extravergine di oliva80 g
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di acqua400 g
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di sale + q.b.2 pizzichi
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di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )350 g
-
di pane raffermo a fette500 g
-
di pecorino grattugiato (optional)4 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
608 kcal /
2544 kJ
Protein
16.1 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
87.1 g
Fibre
6.6 g
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