![Sarde a beccafico Sarde a beccafico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/990082D1-FA16-4AC7-BFB5-17114E866A64/Derivates/761CD528-BD7A-40DA-821B-883298B72616.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 3878 kJ / 927 kcal
- Protein
- 86.1 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 45.7 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30min
Sarde in saor
25小時
Pesce spada al salmoriglio
5min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Sarde in saor
24小時 30 分
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Polpette con le sarde
25min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1小時
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Granita di gelsi
15min
Timballo di anelletti al forno
1h 40min