Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.1 21 ratings

Prep. 10min

Total 50min

5 porzioni

Ingredients

400 g di cipolle dorate in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
50 g di vino bianco
30 g di farina tipo 00
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 foglie di salvia fresca lavate
10 fette di pane casereccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 627 mg

Protein 12.7 g

Calories 2104.3 kJ / 502.6 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1 h

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1 h 20min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Penne di farro con pesce spada

40min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 h

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10min