Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 47 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50min

Riz et porc aux cinq épices

50min

Champignons sautés

55min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Bouillie betterave-pomme de terre à la viande de bœuf

30min

Légumes farcis

1 h 20min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2 h

Champignons à l'ail

20min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1 h 10min

Légumes rissolés

20min

Haricots verts aux tomates et au persil

55min