Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 47 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Champignons sautés

55 min

Cuire du riz long complet

55 min

Soupe mystère

45 min

Pâte à crêpe

1 h 15 min

Légumes farcis

1 h 20 min

Spaghetti carbonara

40 min

Gratin de chou-fleur

55 min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 h