Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, épluchées et en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'épeaule d'agneau désossé, en morceaux (4-5 cm)
- 1 c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 2 pincées de poudre de safran
- ½ citron
- 70 g de miel
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 400 g de semoule de blé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- de l'eau
- 100 g d'abricots secs
- 60 g d'amandes
- 15 g de coriandre fraîche, hachée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 分
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3小時 25 分
Turbot sauce salsa
No ratings
Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese
No ratings
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Beignets de crevettes et patates douces
55min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Pastilla de poulet
1h 10min
Couscous royal
1h 10min