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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conejo guisado con puré de patatas
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva100 g
-
conejo en trozos1000 - 1200 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de harina1 cucharada rasa
-
de cebolla roja (cortada en octavos)200 g
-
de zanahoria en rodajas100 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de vino blanco100 g
-
pastilla de caldo de ave1
-
de tomillo seco1 - 2 cucharaditas
-
de agua200 g
-
hojas de laurel secas1 - 2
-
de patatas en trozos pequeños600 g
-
de leche200 g
-
de mantequilla10 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de cebollino fresco (optional) picado1 cucharada
Nutrition per 1 ración
Calories
349 kcal /
1461 kJ
Protein
22.4 g
Fat
18.9 g
Carbohydrates
22.3 g
Fibre
2.9 g
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