Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

4.2 162 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

700 g de agua
800 - 1000 g de ramilletes de coliflor
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
220 g de angulas de surimi
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 6 raciones

Sodium 7296.2 mg

Protein 42 g

Calories 6193 kJ / 1481.6 kcal

Fat 123.7 g

Fibre 30.7 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20min

Porrusalda con bacalao

40min

Conejo guisado con puré de patatas

1 h 10min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 h

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 h

Guiso marinero

1 h 20min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 h

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min