Bacalao confitado al ajoarriero
TM31 TM5

Bacalao confitado al ajoarriero

4.7 (356 ratings)

Ingredients

  • 250 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo (sin germen)
  • 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, con piel y en trozos
  • 300 g de cebolletas en trozos
  • 300 g de pimientos verdes en trozos
  • 200 g de tomate frito estilo casero
  • 50 g de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1242 kJ / 297 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
7.72 g
Fat
22.79 g
Fibre
2.63 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes