Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

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Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

100 g de dados de beicon ahumado
2 cucharaditas de harina
100 g de vino blanco
7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de champiñones frescos en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 3552.7 mg

Protein 50.1 g

Calories 2197.3 kJ / 525.7 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 69 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 25.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

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