Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

4.8 188 ratings

Prep. 15min

Total 25min

6 raciones

Ingredients

100 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
200 g de langostinos cocidos
50 g de pepinillos en vinagre
50 g de aceitunas verdes sin hueso
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.5 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Conejo guisado con puré de patatas

1 h 10min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 h

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Judías blancas a la toscana

35min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 h

Guiso marinero

1 h 20min