Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

3.3 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini (à 130 g)
2
Auberginen (à 400 g)
2
Zwiebeln (à 120 g)
2
Wasser
500 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
10 g
Paniermehl
100 g
frische Basilikumblätter
10
Ei
1
Milch
20 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Topinamburpüree

40min

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

40min

Quinoa-Gemüse-Salat

30min

Gebackene Eier mit Spinat

40min

Menü mit Ingwer-Erbsen-Suppe, Zitronenlachs, Brokkoli und Kartoffeln

45min

Gedünstetes Asia-Gemüse

15min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1 h 25min

Minestrone

45min

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50min

Rohkost, gemischt

10min