Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g di carota, pelata
- 10 g di porro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
- 250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 50 g di corn flakes sbriciolati
- 100 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di mozzarella, ben scoalta dal siero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.7 g
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