Stecco di carne con cuore filante

Stecco di carne con cuore filante

3.3 7 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 porzioni

Ingredients

25 g di carota pelata
10 g di porro
15 g olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto cotto a cubetti
250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
2 cucchiai di farina tipo 00
50 g di corn flakes sbriciolati
100 g di olio di semi di arachidi
100 g di mozzarella ben scoalta dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette filanti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 h 5min

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1 h 10min

Torta salata con bucce di patate

2 h 30min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1 h 20min

Alici ripiene

50min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 h 30min

Lasagne del boscaiolo

2 h 15min

Involtini di manzo con patate

1 h 40min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1 h 10min

Fagottini di polpo

1 h 40min

Lasagna da calcio

2 h 30min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min