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Chili con carne
Prep. 25min
Total 1 h 50min
4 portions
Ingredients
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100 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
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4 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de viande de bœuf hachée à 5% de MG
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150 g de poivron rouge (1), en cubes
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150 g de tomates en cubes
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400 g de tomates pelées
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150 g d'eau
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2 c. à soupe de cumin en poudre
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de quatre-épices
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2 c. à café d'origan déshydraté
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1 pincée de piment en poudre
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250 g de haricots rouges en conserve égouttés
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du sel
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du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
414 kcal /
1723 kJ
Protein
27 g
Fat
23 g
Carbohydrates
19 g