Curry de poulet-coco, légumes et ananas

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en quatre
150 g de carotte en rondelles
250 g d'ananas frais en gros cubes
500 g de filets de poulet en gros morceaux
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
200 g de tomates en gros morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 15 g

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France

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