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Curry de poulet-coco, légumes et ananas

Curry de poulet-coco, légumes et ananas
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Prep. 15min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 150 g de carotte en rondelles
  • 250 g d'ananas frais en gros cubes
  • 500 g de filets de poulet en gros morceaux
  • 400 g de lait de coco
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de tomates en gros morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1748 kJ / 418 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 15 g

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Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

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