Courgette façon pizza
TM6 TM5

Courgette façon pizza

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Ingredients

  • 80 g de mozzarella, coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 courgettes, non épluchées, coupées en deux dans la longueur et épépinées
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de tomates bien mûres, épépinées et coupées en morceaux
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 70 g de jambon blanc, détaillé en allumettes
  • 8 olives, coupées en deux
  • 8 feuilles de basilic frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
707.8 kJ / 170 kcal
Protein
10.2 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
11 g
Fibre
3 g

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