Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

4.1 178 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

le jus d'un citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de piment en poudre
1 cm de gingembre frais râpé
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
300 g de concombres (2) en gros tronçons
150 g de carottes (2) en tronçons
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
500 g d'eau
100 g de pousses d'épinards
2 oignons frais, ciselés
2 brins de menthe fraîche effeuillés
1 filet de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 1584 kJ / 377 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Thaïlande 11 Recipes
France

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35 分

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1小時 5 分

One pot pasta brocolis-amandes

50 分

Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois

35 分

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3小時 10 分

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

35 分

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35 分

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 分

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 分

Curry de crevettes à la citronnelle

35 分

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 分

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 分