Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

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Prep. 15min
Total 50min
4 portions

Ingredients

  • de filet de dinde, sans peau coupé en lanières
    300 g
  • oignons nouveaux pelés et ciselés (bulbe et tige inclus)
    2
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de piment d'Espelette
    ½ c. à café
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de grains de maïs en conserve égoutté et rincé
    600 g
  • de bouillon de volaille
    250 g
  • de fromage à tartiner (type Philadelphia, St Môret®, etc.)
    80 g

Nutrition per 1 portion

Calories 352 kcal / 1485 kJ
Protein 24 g
Fat 14 g
Carbohydrates 31 g

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