Curry de crevettes, légumes et nouilles

Curry de crevettes, légumes et nouilles

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
350 g de mélange de légumes asiatiques surgelé
3 c. à soupe bombée de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à café de curry en poudre
1 boîte de lait de coco (400 g)
du sel
du poivre moulu
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)

Nutrition per 1 portion

Calories 510 kcal / 2135 kJ

Protein 23 g

Fat 22 g

Carbohydrates 52 g

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