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Curry de crevettes à la citronnelle
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'huile de sésame20 g
-
de pâte de curry vert25 g
-
de crevettes cuites, décortiquées550 g
-
de lait de coco250 g
-
de piment en poudre1 pointe de couteau
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
de fumet de poisson1 c. à café
-
tige de citronnelle fraîche fendue en 21
-
de concombre coupé en dés150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de coriandre fraîche ciselées15 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
326 kcal /
1359 kJ
Protein
29 g
Fat
19 g
Carbohydrates
10 g
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