Devices & Accessories
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Prep. 5min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Calories
1364 kJ /
324 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
44.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45min
Σπανακόρυζο
45min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
No ratings
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
1 h 30min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 h 10min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min