Devices & Accessories
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Prep. 5min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Calories
1364 kJ /
324 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
44.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
No ratings
Χυμός σαλάτα
15min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
No ratings
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 h 20min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν
No ratings
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Χούμους
2 h
Βούτυρο από κάσιους
No ratings
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20min