Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κουνουπίδι tikka masala
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (optional)150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
460 mg
Protein
13 g
Calories
1787 kJ /
421 kcal
Fat
9 g
Fibre
7.4 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recipes
International
International
You might also like...
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 h 35min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 h 20min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
No ratings
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45min
Αγκινάρες sous-vide
55min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
No ratings
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min