Skip to main content Search
Χούμους με φακές

Χούμους με φακές
5.0 4 ratings
Prep. 5min
Total 5min
250 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καβουρδισμένο σουσάμι
    40 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
    10
  • αλεσμένο κύμινο
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • αλεσμένο γαρίφαλο
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
    70 γρ.
  • φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g
Calories 2317 kJ / 556 kcal
Fat 4.5 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0(3)

1 h 40min

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

No ratings

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

No ratings

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

3.0(1)

2 h 45min

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

No ratings

Βέγκαν μοτσαρέλα

No ratings

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.3(4)

2 h 55min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.5(6)

50min

Χορτοφαγικό τσίλι

No ratings

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

5.0(4)

45min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

5.0(2)

30min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.4(19)

1 h 10min