Aumônières de petits légumes

Aumônières de petits légumes

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Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredients

de carottes nouvelles coupées en tronçons
200 g
de navet de printemps coupé en deux
100 g
d'oignon nouveau
50 g
d'eau
300 g
cube de bouillon de légumes
1
de petits pois frais écossés
200 g
200 g de petits pois surgelés
de beurre doux
30 g
feuilles de brick
8
de ciboulette fraîche et un récipient d'eau froide
6 brins
de crème fraîche légère
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portions

Calories 172 kcal / 718 kJ

Protein 4.7 g

Fat 6.7 g

Carbohydrates 23 g

Fibre 3.3 g

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