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Aumônières de petits légumes
Prep. 15min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
100 g de navet de printemps coupé en deux
-
50 g d'oignon nouveau
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de petits pois frais écossés
-
30 g de beurre doux
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8 feuilles de brick
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6 brins de ciboulette fraîche et un récipient d'eau froide
-
50 g de crème fraîche légère
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Calories
172 kcal /
718 kJ
Protein
4.7 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
3.3 g
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