Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
- 150 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour beurrer
- 400 g de jambon blanc, coupé en tranches
- 300 g de lait entier
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de parmesan râpé
- 1000 g d'eau
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 42.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti carbonara
40 min
Pommes de terre farcies
1h 15 min
Gratin de macaronis au poulet
45 min
Gratin crémeux à la normande
1h 5 min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Roulé au fromage et au jambon
40 min
Omelette aux pommes de terre
30 min
Gratin de pain au reblochon
35 min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10 min