Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de queso parmesano, en trozos
- 2 ramitas de romero fresco (aprox. 10 cm de largo), solamente las hojas
- 2 ramitas de tomillo fresco, solamente las hojas
- 80 g de cebolla amarilla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 150 g de pancetta, en cubos (1 cm)
- 2 ramas de apio, en cubos (1 cm)
- 1 zanahoria, en cubos (1 cm)
- 100 g de calabacita, en cubos (1 cm)
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 400 g de garbanzo blanco, enlatado, escurridos y enjuagados
- 400 g de frijol negro entero, enlatado, escurridos y enjuagados
- 400 g de frijol bayo entero, enlatado, escurridos y enjuagados
- 400 g de agua
- 1 cubo de caldo de verduras
- 1 cdita de hojuelas de chile seco
- 6 rebanadas de pan campesino, de costra
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1564 kJ / 372 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de espinacas con nuez
20 分
Frijoles negros
14h
Sopa de apio
50 分
Sopa italiana de papa
50 分
Sopa Thenthuk
1小時
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 分
Frijoles charros
35 分
Cassoulet vegetariano con legumbres
40 分
Sopa de poro y papa
40 分
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1小時
Sopa de acelgas con quinoa
1小時
Frijoles negros
25 分