Tartinade de lentilles
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Tartinade de lentilles

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Ingredients

  • 80 g de lentilles corail
  • 1100 g d'eau
  • 150 g de lentilles vertes sèches
  • 80 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de tahini
  • 10 g d'huile de sésame
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de graines de cumin

Nutrition
per 1 portion
Calories
934.6 kJ / 223.4 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
28.4 g
Fat
8.3 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
5.3 g
Sodium
23.2 mg

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