Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.3 6 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 25min
6 parts

Ingredients

  • de beurre demi-sel pour le moule
    10 g
  • d'eau
    400 g
  • de carottes coupées en bâtonnets
    200 g
  • de petits pois frais
    300 g
  • de courgettes coupées en rondelles
    400 g
  • de lait d'épeautre
    400 g
  • œufs
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de cinq épices
    4 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 172.3 kcal / 719.7 kJ
Protein 8.8 g
Fat 8.3 g
Carbohydrates 13.3 g
Fibre 4.8 g

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