Galettes de céleri et carotte
TM6 TM5 TM31

Galettes de céleri et carotte

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Ingredients

  • 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 200 g de carotte, coupée en morceaux
  • 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (par ex. persil ou ciboulette) ciselées
  • huile de friture

Nutrition
per 1 pièce
Calories
354 kJ / 84 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
6 g
Fat
6 g

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