Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

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Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
de petits pois frais écossés
300 g
de fèves fraîches
300 g
de miel
2 c. à soupe
poires bien mûres, coupées en dés
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de cannelle en poudre
2 pincées
de gingembre en poudre
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de paprika doux en poudre
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 170 kcal / 718 kJ

Protein 9 g

Fat 1 g

Carbohydrates 32 g

Fibre 11 g

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