Skip to main content Search
Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo
4.5 178 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g de vin blanc sec type muscadet
  • 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 15 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Calories 1820.2 kJ / 438.8 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Recipes
France

You might also like...

Lotte à la provençale

4.6(277)

50min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(178)

1 h 45min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

4.8(103)

1 h

Acras de morue

4.5(132)

24 h

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.9(19)

1 h 25min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(90)

55min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(209)

35min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.7(9)

1 h 30min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(74)

1 h

Lasagne de la mer

4.1(13)

1 h

Tajine de calamar aux poivrons

4.5(60)

45min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.1(29)

35min

 Show all
Show all