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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di quinoa
Prep. 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingredients
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140 g di chicchi di quinoa ammollati e scolati
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1 spicchio di aglio
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di porro a rondelle (1 cm)
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100 g di carote a dadini (1 cm)
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100 g di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
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6 pomodorini a metà
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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750 g di acqua bollente
-
150 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
Nutrition per 1 porzione
Calories
182 kcal /
761 kJ
Protein
6.4 g
Fat
8 g
Carbohydrates
22.5 g
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