Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises

4.2 17 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 verres

Ingredients

2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
½ gousse d'ail
½ bouquet de menthe fraîche
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 2.2 g

Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Recipes
France

You might also like...

Velouté de concombre aux noix

Velouté de concombre aux noix

10min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Soupe de melon au magret de canard

Soupe de melon au magret de canard

3 h 15min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 h

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min