Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
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Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

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Ingredients

  • 10 g de gingembre frais
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de thé noir en feuilles
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 400 g de chair de melon, détaillée en dés
  • 200 g de concombre, coupé en tronçons
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
180 kJ / 41 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
0.3 g
Fibre
1.4 g

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