Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
- 100 g de cresson frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 138.8 kJ / 32.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de courgette
25 分
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 分
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5h
Soupe froide de tomates et fenouil
2小時 20 分
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min
Soupe froide au concombre
1小時
Bouillon d'asperge vitaminé
15min
Gaspacho de tomate
20min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 分