Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in agrodolce

3.9 44 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

600 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
50 g di salsa di soia
2 cucchiaini di vino di riso
1 tuorlo
1 ½ cucchiaio di fecola di patate + q.b.
600 g di olio per frittura
100 g di cipolla a pezzi (3 cm)
100 g di peperoni misti puliti e a pezzi (3 cm)
30 g zucchero
30 g di aceto di vino bianco
50 g acqua
30 g di concentrato di pomodoro
¼ di cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g

Calories 2531 kJ / 605 kcal

Fat 41 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina in tavola 30 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 h 25min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 h 10min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 h 10min

Riso con polpo

1 h 10min

Cous cous di pesce alla trapanese

3 h 30min

Coda alla vaccinara

3 h

Ravioli luganega e porcini

2 h

Zuppa di baccalà

1 h

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 h 10min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 h 15min

Insalata di riso, funghi e salmone

40min

Cotoletta alla milanese

1 h