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Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in agrodolce
3.8 41 ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
  • 50 g di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di vino di riso
  • 1 tuorlo
  • 1 ½ cucchiaio di fecola di patate + q.b.
  • 600 g di olio per frittura
  • 100 g di cipolla a pezzi (3 cm)
  • 100 g di peperoni misti puliti e a pezzi (3 cm)
  • 30 g zucchero
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 50 g acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • ¼ di cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g
Calories 2531 kJ / 605 kcal
Fat 41 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 28 g

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