Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 100 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
- 120 g di passata di pomodoro
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
or 1 cucchiaino di dado per brodo di carne - 250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
- 60 g di pasta secca tipo penne rigate
- 540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3308.4 kJ / 790.7 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 51.6 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 1855 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di pollo con chorizo e patate
50 分
Coppa di maiale in umido
1小時 30 分
Pollo in fricassea
50 分
Spezzatino di manzo alla catalana
2小時
Spezzatino di manzo danese
30 分
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2h 45min
Salsicce al curry con lenticchie
1小時 20 分
Stufato di foglie di zucca con gamberi
1小時
Carne di manzo speziata (Boboti)
1小時 15 分
Spezzatino di maiale e salsiccia
1小時
Fagioli alla contadina
35min
Goulash ungherese
1小時 45 分