Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 150 g de mâche
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 150 g de fromage, type Curé Nantais, coupé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1379 kJ / 330.2 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté d'endive
35min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Potage au poireau
30min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Soupe de laitue
35min
Crème d'endive au colombo
30min