Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

3.5 30 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 150 g de mâche
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 150 g de fromage type Curé Nantais, coupé en cubes

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1379 kJ / 330.2 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 26.8 g

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